釣魚イナダで🎣イナダと柿の重ね~和バルサミコソース~

ハラサーの❣釣魚で🎣~うちご飯~

釣魚🎣イナダで
イナダと柿の重ね~和バルサミコソース~

2016-10-20_21-16-13
【材料】
イナダなどの青物
熟した柿…1コ

【ソース】
バルサミコ酢…小さじ1
醤油…小さじ1

【作り方】
1.イナダは3枚におろし、刺身にする

2.柿は皮を剥き、薄めに切る🔪

3.イナダ➡柿➡イナダ➡柿の順で少しずつ重ねて皿に並べる

4.スプーン等に【ソース】記載調味料を混ぜ、イナダと柿にかけて出来上がり✨

季節ものをとりいれた、フルーティーな一品(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
ワイン🍷のお供にも良いかもしれません❓