釣魚太刀魚で🎣太刀魚と彩り野菜の中華風サラダ

ハラサーの❣釣魚で🎣~うちご飯~

釣魚🎣太刀魚で
太刀魚と彩り野菜の中華風サラダ

2017-10-01_23.01.25
【材料】
太刀魚…3枚におろした状態で60g
春雨…30g前後
きゅうり…3cm×2
人参…3cm
生木耳…他野菜と同量ぐらい
※砂糖…小さじ2
※穀物酢…大さじ1
※醤油…大さじ1と小さじ1/2
※ごま油…小さじ2
ごま…お好みで

【作り方】
1.太刀魚は3枚におろし、5~7mm幅に切る🔪

2.きゅうり、人参、生木耳は千切りに、春雨は7cm前後に切る🔪

3.鍋に湯を沸かし春雨を茹で、よく水切りをする(茹で時間はパッケージ記載に従う)

4.ボウル等に【材料】記載の「※」を入れてよく混ぜ合わせ、2を加えて馴染ませる

5.お皿に盛って、ごまを散らして出来上がり✨

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